Jurgów został założony w1546 roku. . W Jurgowie zajmowano się hodowlą owiec i bydła. Hodowla odgrywała dużą rolę było to spowodowane położeniem wysokogórskim. Zwierzęta pasano w Tatrach Bielskich, w Dolinie Białej Wody i w Jaworowej Dolinie W dziewiętnastym wieku dobra te zakupił Christian Hohenlohe chciał on utworzyć tereny łowieckie, za utracone pastwiska górskie mieszkańcy dostali polany …